Сыр из соевого молока в домашних условиях рецепт
Сыр тофу в домашних условиях
Автор: Егор Горохов, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Приготовление обычного плотняного тофу в домашних условиях занимает немного времени и требует наличия простых ингредиентов: соевого молока и коагулянта. Первое можно с легкостью приготовить в любой из моделей соевых коровок , а в качестве коагулянта взять Японскую "классику" - нигари морскую соль, основу которой составляет хлорид магния и другие микроэлементы. Нашу порцию соевого деликатеса мы готовили в мультиварке, которая также может быть задействована в приготовлении, упростив его ход. Мы использовали 3л. Итак, заливаем соевое молоко в кастрюлю мультиварки или в обычную кастрюлю с толстым дном и нагреваем его до 0 С.
- Приготовление сыров в домашних условиях: ингредиенты
- Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта.
- Тофу издревле готовился поварами в Азии.
- Время подготовки: 1 день 6 часов. Время приготовления: 2 часа.
- Пошаговый фоторецепт
- Готовим дома вкусно и красиво! Суп с фаршем и соевым сыром тофу "авторский рецепт".
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Тофу — не только любимый продукт вегетарианцев, а еще и один из наиболее часто используемых ингредиентов в азиатской кухне, особенно в японской, корейской и китайской.
Приготовление сыров в домашних условиях! Соевый сыр Тофу готовят на основе соевого молока. Так как в действительности Тофу не содержит молоко, то он является прекрасным лакомством для вегетарианцев и людей, соблюдающих пост.
